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LE GROUPE D'ALIMENTS
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Les aliments sont regroupés par "familles" ou groupes. C'est la classification la plus simple pour débuter une sensibilisation nutritionnelle avec les enfants. Elle est proposée par le Comité Français d’Education à la Santé.

NB : aborder cette séance de préférence après le repas de midi, dont chacun des élèves relèvera le menu

 
     ELEMENTS DONT VOUS AVEZ BESOIN
télécharger le poster .
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télécharger le livret d'activités
poster "Quartier des Champions" .
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copies du livret d’activités "Quartier des Champions" (1 par élève), partie
"La fleur des aliments", page 1
 
     DEROULEMENT DE L'ACTIVITE

  dévoiler l’affiche "Quartier des Champions" et interroger les élèves sur la nécessité de se nourrir. Ce sujet de réflexion permettra de sensibiliser les élèves sur le fait que nous consommons de la nourriture pour permettre à notre corps de fonctionner le mieux possible et d'assurer son entretien.

noter au fur et à mesure tous les mots et expressions que les élèves connaissent concernant l’alimentation : on constatera que les connaissances sont disparates et que les enfants citent des mots dont ils ne connaissent pas toujours la signification (calories, vitamines, calcium…)

proposer les exercices n°1 et n°2 de la partie "La fleur des aliments" du livret d’activités : les enfants doivent placer dans chaque pétale les aliments qu’ils auront mangés lors de leur dernier repas. Ces exercices constitueront certainement une révision pour la plupart de vos élèves mais permettront une bonne compréhension du classement en groupes de nutriments.

 
            
 

   

 

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