1 pomme de chaque variété trouvée par vos élèves le compte-rendu de l'enquête au marché qui doit permettre à vos élèves de classer
les pommes
DEROULEMENT DE L'ACTIVITE
poser toutes les pommes devant les élèves demander aux élèves de présenter les résultats de leur enquête collectivement, proposer d’en faire un premier tri : le classement par couleur se fera
automatiquement
Prolongement pédagogique : pourquoi les pommes ont-elles des couleurs différentes ? La plupart des objets ne produisent pas de lumière. C’est de la lumière elle-même que naissent les couleurs.
En effet, le soleil produit une lumière blanche qui renferme toutes les couleurs du spectre lumineux.
Les objets colorés contiennent des pigments qui absorbent ou réfléchissent une partie de la
lumière reçue.
Ainsi, par exemple, la Granny Smith nous apparaît verte parce que ses pigments réfléchissent la partie
verte de la lumière et absorbent toutes les autres couleurs. Pour mettre en évidence ce phénomène avec les élèves, nous vous proposons quelques expériences sur la
perception des couleurs, la lumière blanche et l’arc en ciel. Voir la rubrique “Prolongements pédagogiques”