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Plat principal
4
Préparation :
15 mn
Cuisson :
15 mn
Ingrédients
4 blancs de poulet 2 pommes 1 oignon 1 c. à café de poudre de curry 1 c. à soupe de raisins secs 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Pâte crumble : 150 g de flocons d'avoine 110 g de beurre mou 50 g de parmesan râpé |
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Pelez et émincez l'oignon.
Détaillez le poulet en cubes.
Coupez les pommes en quatre, ôtez le cœur et coupez-les en cubes.
Mettez votre four à chauffer à 180°C.
Mettez une poêle à chauffer avec l'huile d'olive. Faites blondir les oignons puis ajoutez la viande et les pommes. Laissez cuire 10 mn en remuant.
Saupoudrez de curry, salez, poivrez et versez dans un plat à gratin.
Pour préparer votre pâte à crumble, mélangez les flocons d'avoine, le beurre et le parmesan. Emiettez bien du bout des doigts et répartissez la pâte sur le mélange poulet-pomme.
Enfournez pour 20 min de cuisson.
