Faut-il le rappeler ? La pomme est le fruit préféré des Français. En moyenne*, par an, on comptabilise 17,1 kg d'achat qui reviennent au foyer (hors achats week-ends hors domicile, achats destinés à une consommation immédiate...) par ménage.

Environ 55%** des pommes produites en France sont destinées au marché français, 20%** dont destinées à l’exportation, 23%** à la transformation et le reste à la freinte. Les variétés les plus consommées par les Français sont la Golden, la Gala et la Pink Lady ®

*Moyenne 2019-2022

Source : Panel Kantar

**Moyenne sur 2022-2023