Apéritif
 
recette express
4
personne(s)
Préparation :
15 min
Ingrédients
  • 2 poires Angys
  • 6 tranches de pain d'épice
  • 100g de Gorgonzola
  • Le jus d'un demi citron
Préparation
  1. Faites griller le pain d'épice 5min au four à 200°c ou au grille-pain puis tartiner les tranches de gorgonzola.
  2. Coupez en petits cubes les tranches de pain d'épice au gorgonzola.
  3. Pelez les poires et à l'aide d'une cuillère parisienne formez des billes et citronnez-les.
  4. Déposez sur chaque tartinette une bille de poire.
  5. Piquez chaque bouchée avec un petit pic en bois.
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